Carta dei vini
Bollicine
Pecoe vino bianco frizzante spago
Azienda Cannello Andrea
Vino dal perlage vivace e persistente dal profumo intenso ed armonico
€ 3 calice
Valdobbiadene DOCG extradry
Azienda Canello Andrea
Delicatamente fruttato, lascia distinguere profumi di mela, pera ed agrumi che sfumano nel floreale
€ 5 calice
€ 22 bottiglia
Prosecco DOC brut rosè millesimato 2023
Setteanime
Profumati sentori di agrumi, sentori di fiori e pesca dal perlage fresco e brioso
€ 25 bottiglia
Bianchi
Erbaluce di Caluso DOCG 2023
Azienda Agricola Piatti Antonella
Il profumo delicato ricorda quello dei fiori di campo e si armonizza al meglio con il sapore particolare e caratteristico: un sapore fresco, secco e sapido
€ 5 calice
€ 22 bottiglia
Pecorino DOC 003 2022
Castrum Morisci
Note olfattive floreali e fruttate, fiore di tiglio e agrume, con sfondo minerale e ammandorlato. In bocca è corposo, ricco di frutto, amaricante sui toni di pompelmo e mandorla. Fresco in chiusura
€ 5 calice
€ 26 bottiglia
Vermentino DOC Lunaris 2020
Cantina Bondonor
Un Vermentino doc dei Colli di Luni fresco e beverino, dai profumi intensi e fruttati con leggeri ricordi di erbe aromatiche. Il gusto è rinfrescante, avvolgente e delicatamente saporito
€ 5 calice
€ 26 bottiglia
Pecorino Gallicano DOC Anfora 2021
Castrum Morisci
La sua particolarità è quella di essere stato fermentato in anfore di terracotta. Al palato presenta una buona progressione di aromi maturi grazie all'affinamento in anfora. Il sorso è pieno e rotondo con una chiusura sapida e intensa
€ 32 bottiglia
Rosè
Rosato Sangiovese 326 IGT 2022
Castrum Morici
Vino fresco e versatile, affinato in acciaio sur "lie" per 6 mesi. Presenta al naso sentore di agrumi e foglia di pomodoro mentre al palato è morbido e duttile
€ 5 calice
€ 24 bottiglia
Rossi
Canavese DOC 2021
Azienda Agricola Piatti Antonella
30% nebbiolo con una presenza del vitigno Bourgnin
€ 5 calice
€ 22 bottiglia
Morellino di Scansano Germile DOCG 2021
Cantina Pietramora
Sangiovese in purezza, fresco e sufficientemente tannico,caratteristico ed equilibrato
€ 5 calice
€ 22 bottiglia
Aglianico Latino IGP 2021
Vigne Irpine
Aglianico 100%. Vino intenso, con caratteri di frutti a bacca nera, morbido e giovane
€ 4 calice
€ 18 bottiglia
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2020
Le Bignele
La doppia fermentazione sulle bucce delle uve appassite dell'Amarone, intensifica i profumi di frutta rossa succosa e matura, arricchiti da note legnose e speziate regalate dall'affinamento in botte. Al palato si presenta corposo, persistente ma anche equilibrato ed elegante
€ 30 bottiglia
Chianti Classico DOCG L'Aura 2022
Querceto di Castellina
Dal sapore di frutti rossi intensi e fresche note erbacee di ciliegia, lampone e alloro. Sotto strati di frutta matura si cela una potente cornice tannica e un'ottima acidità
€ 32 bottiglia
Vini da dolce
Focagno Vino Cotto
Castrum Morisci
Dal profumo intenso di marmellata di prugne, sentori liquorosi e torrefatti. La frutta cotta e candita, i fichi secchi e la pasticceria tornano perfettamente al palato
€ 5 calice
€ 26 bottiglia
Vini dalla casa
Bianco o rosso friulano
Vineria Fiasco